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22 octobre 2014

Mini Saint Honoré potiron et sa gelée de menthe

Mini Saint Honoré potiron et sa gelée de menthe
Pour 42 mini st honoré 50 g de farine 100g de fécule de maïs 3 oeufs 100g de sucre 200 g de potiron 1 pincée gingembre 1 pincée de cannelle 20cl de crème légère 15% 1 c à café de vanille liquide Faire cuire le potiron à la vapeur Mélanger tous les ingrédients...
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